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Recette: Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli -

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli. En dessous de cela recette comment traiter Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli Le plus simple vous pouvez essayer à la maison. Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec le yogourt. Porter à ébullition à feu doux-moyen.

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que cela soit tendre,en remuant de temps à autre. Ajouter le jambon et cuire pendant deux minutes additionnelles. Incorporer la soupe et amener à ébullition.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! Vous pouvez cuire casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli :

  1. Fournir Préparation principale.
  2. Préparer 1 boite de farfalles (375g).
  3. Utilisation 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût).
  4. Vous avez besoin 2 échalotes françaises émincées.
  5. Utilisation 3/4 T poireaux coupés en rondelles.
  6. Vous avez besoin 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement.
  7. Vous avez besoin 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo).
  8. Fournir 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi.
  9. Préparer 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé).
  10. Vous avez besoin 45 g beurre pour cuisson.
  11. Vous devez vous préparer Sauce béchamel.
  12. Utilisation 45 g beurre.
  13. Utilisation 1 petit oignon haché.
  14. Vous devez vous préparer 45 g farine.
  15. Préparer 2 T lait.
  16. Utilisation 1 T fromage cheddar fort râpé.
Baisser le feu à « doux ». Ajouter le fromage et le lait,en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer les fusillis,le brocoli et le poivre. Bien faire chauffer jusqu'à ce que cela chaud et bouillonnant.

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli pas à pas :

  1. Faire cuire les farfalles et les réserver pendant l'exécution des autres étapes..
  2. Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes..
  3. Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme..
  4. Préparer les ingrédients pour le plat principal..
  5. Plat principal: Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four. Si la viande choisie doit être cuite (bacon ou pancetta), l'ajouter maintenant. Cuire quelques minutes et ajouter les oignons. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour bien colorer la viande et les oignons..
  6. Ajouter le poulet, les échalotes françaises, les rondelles de poireaux et les brocolis. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit. Si la viande choisie était déjà cuite, l'ajouter maintenant..
  7. Ajouter les cubes de bouillon de poulet et laisser fondre (j'utilise mes bacs à glaçons pour congeler du bouillon de poulet en cubes fait à partir des carcasses lorsque je cuis des poulets entiers). Vous pouvez substituer les cubes par 3/4 T de bouillon de poulet..
  8. Ajouter les farfalles et toute la sauce béchamel. Mélanger uniformément..
  9. Enfourner à 350F ou si vous avez un BBQ avec l'option rôtissoire, vous pouvez préchauffer le BBQ et allumer seulement l'élément de la rôtissoire en laissant le couvercle du BBQ légèrement entrouvert pour obtenir une circulation d'air. Ceci permettra de mieux cuire le dessus du plat. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une surface gratinée sur le dessus et légèrement croustillant sur les côtés..
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet avec le. Ajouter une cuillère à soupe d'huile dans la casserole à feu moyen élevé. Lorsque c'est chaud, ajouter le poulet. Assaisonner de sel et de poivre. Saupoudrez de parmesan et faire gratiner au four.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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