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La Recette Pas à Pas 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia - très savoureux

🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia. 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia. Here is how you cook that. Ingredients of 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia.

🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia Ajoutez le jus de citron et le vinaigre puis l'huile d'olive en filet. La skordalia: une purée de pommes de terre grecque, superbement parfumée à l'huile d'olive, à l'ail… qui se sert en début de repas avec plein d'autres mezzés, le plus souvent accompagnée de morue frite et à température ambiante (oui je sais étonnant pour un français ou un italien ;-). un charme fou (bon c'est des pommes de terre me direz-vous) tout d'abord pour la. La skordaliá, skordhalia, ou skorthalia (σκορδαλιά) est une purée de pommes de terre au bon goût d'huile d'olive, relevée avec de l'ail, du vinaigre et du jus de citron et agrémentée de persil ainsi qu'une petite touche de sucre pour harmoniser l'ensemble.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia :

  1. Préparer 1 kg morue.
  2. Vous devez vous préparer farine.
  3. Vous devez vous préparer huile d'olive.
  4. Préparer ==Pour la pâte==.
  5. Vous avez besoin 330 ml bière.
  6. Préparer 140 g farine de blé.
  7. Fournir 170 g farine de mais.
  8. Fournir Sel.
  9. Préparer Poivre.
  10. Fournir == Pour la purée (skordalia)==.
  11. Fournir 600 g pommes de terre.
  12. Vous devez vous préparer 3-4 gousses d'ails écrasés/ pressés.
  13. Vous devez vous préparer Vinaigre.
  14. Fournir Huile d'olive.
  15. Vous devez vous préparer Sel.
  16. Vous avez besoin Poivre.
Cette spécialité grecque peut être servie comme un mezzé, dans une petite coupelle parmi un assortiment de plats que l. La skordalia peut accompagner à merveille la morue salée. Ce jour-là qui tombe souvent en plein dans le Carême, le poisson est autorisé. Recette Sauce skordalia: Piler l'ail au mortier, ajouter les noix et les broyer.

🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia pas à pas :

  1. Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur..
  2. Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits..
  3. Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez..
  4. Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille..
En général, ce sont des croquettes de morue accompagnées de skordalia, sorte d'aïoli (je n'ai pas publié ces recettes sur le blog mais vous pouvez les trouver dans mon livret de recettes). Vous trouverez d'autres recettes de morue ici. Veillez à ne pas battre trop longtemps. Oui où si tu veux tu peux aussi mettre de la morue en promo de chez Super U (rires). Pour la déco, c'est comme tu le sens, si tu as trop d'anchois tu les mets.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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