Sponsor

Les 8 Meilleures Recettes de Filets mignons à la moutarde en feuilletés - recette secrète

Filets mignons à la moutarde en feuilletés. Dérouler la pâte feuilleté et y déposer le filet mignon au milieu. Couper la mozzarella en tranches et les étaler sur une face du filet mignon puis y rajouter la crème fraîche par dessus. Préparez le filet pour la cuisson: Étalez la pâte feuilletée, badigeonnez copieusement le filet mignon avec la pommade à la moutarde et déposez-le sur la pâte.

Filets mignons à la moutarde en feuilletés Saupoudrer le filet d'une pincée de fleur de sel. Envelopper le filet dans la pâte (garder les restes) et « coller » bien la fermeture avec de l'eau. Filet mignon en croûte à la moutarde.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner filets mignons à la moutarde en feuilletés de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir filets mignons à la moutarde en feuilletés en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :

  1. Fournir 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi).
  2. Vous devez vous préparer 2 filets mignons.
  3. Vous avez besoin 1 carotte.
  4. Préparer 1 oignon.
  5. Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux épices.
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile.
  7. Fournir 1 œuf.
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne.
  9. Utilisation Sel poivre.
  10. Utilisation 1 cuillère à soupe Calvados.
J'ai servi ce filet en croûte avec des haricots verts vapeur légèrement aillés et persillés. La recette par cuisine en folie. Dans un bol mélanger les deux moutardes avec l'huile et le thym. Le filet mignon de porc est une viande que j'apprécie particulièrement pour son côté moelleux et la moutarde est parfaite en condiment.

Filets mignons à la moutarde en feuilletés instructions :

  1. Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer.
  2. Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés.
  3. Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon.
  4. Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Une des recettes que j'aime bien est une papillote de poisson à la moutarde à l'ancienne : dans la papillote, déposer une couche de fondue de poireaux, ajouter dessus un filet de poisson de son choix et recouvrir d'un mélange crème fraîche. Dans la cocotte, faites fondre le beurre avec l'huile à feu moyen. Pelez les oignons, émincez-les et ajoutez-les dans la cocotte. Ajoutez le filet mignon et faites-le dorer sur toutes les faces. Ensuite, ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l'enrober.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

Enregistrer un commentaire

Like us

Copyright © 2021

Recettes de café