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Comment Servir Lahmacun - délicieux

Lahmacun. Lahmacun (also lahmajun and other spellings) is a round, thin piece of dough topped with minced meat (most commonly beef or lamb), minced vegetables and herbs including onions, tomatoes and parsley, and spices such as cayenne pepper, paprika, cumin and cinnamon, then baked. Lahmacun is often wrapped around vegetables, including pickles, tomatoes, peppers, onions, lettuce, parsley, and roasted. What is Lahmacun and Where is it From?

Lahmacun In Turkey, lahmacun is the ultimate street food and a favorite lunchtime snack. It can be found at numerous street stalls as well as in virtually any traditional Turkish restaurant, but also in kebab eateries where they. Toss parsley and lemon juice in a small bowl.

En général, les gens ont d'abord abandonné lahmacun parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lahmacun! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire lahmacun tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de lahmacun :

  1. Vous devez vous préparer Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun.
  2. Vous devez vous préparer Pour la pâte.
  3. Vous devez vous préparer 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche).
  4. Vous devez vous préparer 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède.
  5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel.
  6. Fournir 500 g farine.
  7. Utilisation Pour la garniture.
  8. Utilisation 500 g viande hachée de veau.
  9. Vous avez besoin 2 oignons 2 gousses d'ail.
  10. Vous avez besoin 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert.
  11. Vous avez besoin 2 tomates pelées.
  12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate.
  13. Fournir 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel.
  14. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika.
  15. Vous avez besoin 1 cuillère à café piment rouge en paillettes.
  16. Vous devez vous préparer 4 branches de persil.
Top each lahmacun with parsley mixture and drizzle with oil. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping. While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different.

Lahmacun instructions :

  1. Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure..
  2. Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie..
  3. Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine..
  4. Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent..
Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes. If you translate the Arabic name of this food to Turkish, it means dough with meat.

Prenez ces Lahmacun idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Lahmacun recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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