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Comment Servir Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages - recette secrète

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. Battre un oeuf et y incorporer la crème fraîche liquide. Huiler un plat à gratin y disposer une couche d'aubergines, recouvrir de sauce puis mettre une couche de courgettes. Parsemer de basilic et de copeaux de parmesan.

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages Pour changer du gratin de pommes de terre, voici une recette de gratin à base d'aubergine, de courgettes, de tomates et de parmesan. Graisser un plat allant au four avec un peu de beurre et placer les tranches en alternant courgettes et tomates. Parsemer d'ail coupé finement et de fromage.

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire. Vous pouvez avoir gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :

  1. Préparer 500 g pâtes coquilles géantes.
  2. Vous devez vous préparer 1 aubergine.
  3. Fournir 2 tomates.
  4. Vous avez besoin 1 oignon.
  5. Préparer 300 g chair à saucisse.
  6. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail.
  7. Utilisation 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à café sumac iranien.
  9. Préparer 60 g parmesan.
  10. Utilisation 60 g prosciutto.
  11. Fournir Sel poivre.
  12. Préparer 1 cuillère à café gros sel.
  13. Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
  14. Vous avez besoin 1 bouquet de basilic.
  15. Vous avez besoin 1 courgette.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en prenant soin de recouvrir le dessus de fromage avec quelques petits morceaux de beurre. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée. Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en allumettes, et les faire revenir à feu vif dans un peu d'huile d'olive avec l'ail émincé. Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter le vin et la crème.

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages instructions :

  1. Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages.
  2. Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l'oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés.
  3. Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Laver les aubergines et les tomates. Peler les grosses tomates et les couper en tranches. Faire revenir les aubergines dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence. Ajouter le coulis de tomates, l'ail, le persil, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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