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Recette: Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons - recette secrète

Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons. Pour une recette d'escalope de poulet à la crème et aux champignons, commencez par la préparation de la sauce et donc par laver, éplucher et couper en petites lamelles vos champignons. Ciselez le persil de la façon la plus fine possible, aux ciseaux dans un bol ou en utilisant un hachoir électrique. Mettre les escalopes dans la poêle, les faire dorer sur tous les côtés puis laisser cuire quelques minutes.

Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons Une fois l'oignon bien revenue, ajouter les champignons et le poulet coupé en petit morceaux. Eéplucher les tomates et les couper en petits morcea… Assaisonnez les escalopes, puis faites-les dorer à feu vif sur chaque face. Lorsqu'elles commencent à devenir translucides, ajouter les champignons, saler et couvrir pendant une minute pour les faire perdre leur eau.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À cuire escalope de poulet à la crème et aux champignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de escalope de poulet à la crème et aux champignons :

  1. Fournir 150 g Crème fraîche épaisse.
  2. Utilisation 5 Champignons frais.
  3. Utilisation 4 escalopes de Poulet.
  4. Fournir 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive + 2 cuillère à soupe.
  5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Persil.
  6. Préparer 1/2 cuillère à café de Poivre.
  7. Utilisation 1/2 cuillère à café Sel.
Cette recette est disponible en vidéo pour ceux et celles qui préfèrent. Mettre les champignons dans la poele. une fois qu'ils sont bien cuit ajouter le persil et la gousse d'ail. Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Décorez votre plat de persil effeuillé.

Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons pas à pas :

  1. Emincer finement les champignons. (Environ 2 à 3 millimètres.).
  2. Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive et les champignons puis mélanger l'ensemble. Laisser revenir pendant 3 à 4 minutes tout en mélangeant afin que cela n'accroche pas au fond de la cuve..
  3. Ajouter le persil et mélanger. Retirer les champignons et réserver..
  4. Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive. Faire revenir les escalopes de poulet jusqu'à coloration..
  5. Ajouter les champignons et la crème puis mélanger. Laisser cuire 5 à 10 minutes. Remuer de temps à autre afin que cela n'accroche pas..
Astuces et conseils pour Poulet à la crème et aux champignons Escalope de poulet sauce moutarde et champignons Aplatir les escalopes de poulet, saler et poivrer (si elles sont épaisses les couper en deux dans la longueur). Saisir les escalopes de poulet des deux cotes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirer et réserver dans une assiette. Escalopes de poulet à la crème et aux champignons. Un plat tout simple parfait quand on est pressé.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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