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Recette Des Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives - délicieux

Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives. Versez l'huile d'olive par dessus, puis ajoutez le safran, le curcuma, le paprika en poudre et le piment de Cayenne. Salez et poivrez selon vos goûts, puis retournez plusieurs fois les pilons de poulet dans le plat. Couvrez le plat à tajine avec le couvercle et placez-le au frais.

Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives Retourner les morceaux et mouiller avec l'eau. Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.

La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir tajine de poulet aux citrons confits et aux olives en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :

  1. Vous avez besoin 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur).
  2. Vous devez vous préparer 4 citrons confits.
  3. Utilisation 200 g d'olives vertes naturels.
  4. Utilisation 7 gousses d'ail.
  5. Fournir 2 gros oignons.
  6. Fournir 1 cc gingembre frais.
  7. Préparer 3 cc raz el hanout.
  8. Vous avez besoin 2 cc 4 épices.
  9. Vous avez besoin 1 cc paprika.
  10. Fournir Huile d'olive.
  11. Préparer poivre, sel.
  12. Vous avez besoin 1 verre d'eau.
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Remettez le poulet dans la sauce et réchauffez. Servez le tajine de poulet au citron confit et aux olives très chaud. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes.

Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives instructions :

  1. Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois..
  2. Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau..
  3. Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives..
  4. Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange..
  5. Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h..
  6. Déguster avec une bonne semoule..
Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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