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La Délicieuse Recette du Escalope de poulet crème à l'ail et basic - délicieux

Escalope de poulet crème à l'ail et basic. Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver. Ciselez le basilic et réserver Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Mettez l'oignon rouge ciselé et les gousses d'ail pressées dans la poêle en ajoutant un peu d'huile au besoin et laissez fondre.

Escalope de poulet crème à l'ail et basic Ingrédients : escalope de poulet,concombre en conserve,oignon,beurre,crème fraîche épaisse,ail,herbes de Provence,paprika,cube de bouillon,laurier (et tout autre épice à votre convenance). Couper les escalopes en aiguillettes, c'est à dire dans la longeur mais en biais. Déglacer la poêle avec le vin blanc, laisser réduire de moitié puis ajouter la crème d'ail.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner escalope de poulet crème à l'ail et basic de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet crème à l'ail et basic! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir escalope de poulet crème à l'ail et basic en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :

  1. Vous devez vous préparer 2 Escalope de poulet.
  2. Utilisation 20 cl crème fraîche.
  3. Fournir 5 cl fond de bœuf.
  4. Fournir 4 gousses d'ail hachées.
  5. Préparer 1/2 bouquet de basic.
  6. Fournir Beurre.
  7. Vous avez besoin Huile.
  8. Utilisation Sel et poivre.
Parsemez de persil ciselé, mélangez, et servez bien chaud. Disposez les morceaux de poulet sur les assiettes avec de la crème d'ail et accompagnez de petits pois cuits à l'eau. Faire revenir les escalopes dans une cocotte recouverte d'une feuille de cuisson. Peler et couper les gousses d'ail en morceaux.

Escalope de poulet crème à l'ail et basic pas à pas :

  1. Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver..
  2. Ciselez le basilic et réserver.
  3. Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez.
  4. Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez..
  5. Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes..
  6. Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus..
  7. Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014..
L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes. Panée à l'anglaise , marinée, roulée. Escalope de poulet crème à l'ail et basic.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de poulet crème à l'ail et basic, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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