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Comment Préparer Les Cordons bleus maison - recette spéciale

Cordons bleus maison. Battre un œuf entier, dans un bol et f… Et surtout les cordons bleus maison : une belle tranche de dinde ou de poulet, avec du jambon, et du fromage fondu et fondant. Un régal que petits et grands adorent. Vite faits, bien faits, ils sont parfaits pour un petit diner de semaine, et bien meilleurs que les cordons bleus achetés en grande surface !

Cordons bleus maison Les cordons bleus sont désormais panés. L'escalope de volaille façon cordon bleu. A l'aide d'un rouleau, aplatir chaque escalope.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cordons bleus maison est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À cuire cordons bleus maison tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cordons bleus maison :

  1. Utilisation 3 escalopes de dinde/poulet.
  2. Préparer 3 tranches de fromage (gruyère, cheddar,etc.).
  3. Utilisation 3 tranches de jambon.
  4. Fournir QS huile.
  5. Vous devez vous préparer Panure à l'anglaise :.
  6. Préparer QS chapelure.
  7. Fournir QS oeufs.
  8. Vous avez besoin QS farine.
Du coup nous voici derrière les fourneaux pour réaliser des cordons bleus. Mais comme nous ne faisons jamais les choses à moitié, autant en profiter pour adapter un poil la recette (bon en même temps c'est pas comme si on n'avait jamais préparé de cordon bleu maison). Cordon bleu maison au fromage hamburger. Chez vous, le cordon bleu est une institution, une recette facile à faire que tout le monde réclame… reste à savoir avec quel accompagnement le servir, des pommes de terre aux petits pois !

Cordons bleus maison instructions :

  1. Filmer les escalope et les attendrir (taper dessus) avec un attendrisseur ou une casserole..
  2. Poser une escalope sur une tranche de jambon et couper l'excédent pour que la tranche prenne la forme de l'escalope. Poser le jambon et l'excédent sur l'escalope puis déposer une tranche de fromage..
  3. Plier l'escalope en deux..
  4. Préchauffer le four à 180°C. Préparer la panure à l'anglaise..
  5. Passer le cordon dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Répéter l'opération une seconde fois..
  6. Faire revenir les cordons bleus dans une grande poêle avec un bon filet d'huile. Quand les cordons bleus sont bien dorés, retirez les et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
  7. Enfourner à 180°C pendant 15 min..
  8. Accompagner les cordons bleus avec du riz, des pâtes ou autres. Déguster :=).
Parce qu'il est quand même pané, on préfèrerait un accompagnement pas trop lourd pour le cordon bleu. Les cordons-bleus c'est trop bon, préférez-les maison! Car avouons-le, ceux du commerce sont hyper gras et pas top. La version maison est bien plus gourmande, on a un vrai morceau de viande et très certainement moins de matières grasses, même si ça ne reste pas une recette light. Simple et rapide, les petits (et les grands) adoreront ;) Placer les escalopes entre deux feuilles de.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cordons bleus maison. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Cordons bleus maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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