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Recette De Gratin de colin meli melo de légumes - délicieux

Gratin de colin meli melo de légumes. Préparer tous les légumes et les disposer dans un grand plat allant au four, mouiller avec le bouillon, ajouter le bouquet garni, et bien mélanger le tout. Ajouter un filet d'huile d'olive, couvrir le plat d'une feuille d'aluminium et cuire à l'ét… La meilleure recette de Meli Melo de légumes gratinés.! Attention de ne pas trop cuire le poisson, qui continuera sa cuisson au four. Égoutter le poisson et réserver.

Gratin de colin meli melo de légumes Méli mélo de légumes au poisson. Peler, épépiner la pomme, la couper en tranches. Peler le kiwi, le couper en dés.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de colin meli melo de légumes est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire gratin de colin meli melo de légumes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :

  1. Vous devez vous préparer 6 filets de colin.
  2. Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de crustacés.
  3. Préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil).
  4. Préparer 200 g petits pois.
  5. Fournir 1/2 chou fleur.
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon.
  7. Préparer 1 aubergine.
  8. Fournir 1 poivron rouge.
  9. Utilisation 20 cl crème fraîche.
  10. Préparer 100 g d emmental.
  11. Vous avez besoin Sel poivre.
  12. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  13. Préparer 1 cuillère à soupe farine.
  14. Fournir 2 tomates.
Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Coupez le jambon en petits dés. Dans un bol, mélangez le jus du demi-citron, le vinaigre, la moutarde et l'huile. Arrosez les légumes tiédis de cette vinaigrette.

Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :

  1. Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.
  2. Éplucher l'oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux.
  3. Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés.
  4. Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Garnissez de jambon et de céleri. Recette Méli-mélo de poissons et légumes. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de colin meli melo de légumes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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