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Top 9 Meilleures Recettes de Soupe de potimarron aux lardons - recette spéciale

Soupe de potimarron aux lardons. Préparer le potiron: l'épépiner, l'éplucher et le couper en dés. Faire revenir les dés de potiron dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile d'olive. Une fois que le potiron a rendu son jus, poivrer, et saler peu car les lardons le sont déjà, ajouter de l'ail et des aromates telles que les herbes de provence.

Soupe de potimarron aux lardons Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans un faitout, faite revenir l'oignon, lardons, le poireau et la chair du potiron dans l'huile à feu moyen. Eplucher le potimarron, retirer les pépins le couper en morceaux, puis éplucher les pommes de terres les couper tout mettre dans le bol.

La plupart des gens ont abandonné soupe de potimarron aux lardons à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de potimarron aux lardons! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire soupe de potimarron aux lardons tue seul besion 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de potimarron aux lardons :

  1. Fournir 1 potimarron de taille moyenne (1 en plus si vous voulez en faire un récipient à soupe).
  2. Préparer 180 g lardon de porc (ou de dinde fumé pour nos amis qui ne mange pas de porc).
  3. Préparer 3 c à s de crème fraiche.
  4. Vous devez vous préparer sel et poivre.
Stoppez la cuisson lorsque la chair du potiron est fondante. Faites chauffer à blanc une poêle et saisissez les tranches de lard sur chaque face. Égouttez-les sur du papier absorbant. Mixez la préparation au potiron jusqu'à obtenir un velouté. Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille.

Soupe de potimarron aux lardons pas à pas :

  1. Laver les potimarrons, et couper le chapeau d'un. Creuser un potimarron, il vous servira de récipient à soupe. Si vous ne le souhaitez pas passer à la prochaine étape. Éplucher et évider le potimarron puis le couper en morceaux. Dans une grande casserole y mettre la courge puis de l'eau à raz. Cuire 20 minutes à feu moyen vif (7 sur une induction)..
  2. Egoutter le potimarron puis le mixer. Remettre le contenu du mixeur dans la casserole puis verser les lardons. Réserver une poignée pour les faire griller à la poêle à feu moyen vif. Laisser mijoter à feu moyen (6 sur une induction) 10 minutes. Remixer le tout jusqu'à l'obtention du texture homogène. Ajouter la crème et assaisonner. Goûter..
  3. Servir bien chaud dans le potimarron creusé ou une soupière..
  4. NB: A table vous pouvez mettre des récipients qui contiendront "les petit extras" de la soupe: lardons grillés, gruyère râpé, crème fraiche ect....
Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Découper votre gros morceau de potiron en tranches, épépiner et éplucher la courge avec un bon couteau puis la découper en morceaux. Peler et émincer finement les oignons et l'ail.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de potimarron aux lardons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Soupe de potimarron aux lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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