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Recette: Panna cotta tartare de fraises -

Panna cotta tartare de fraises.

Panna cotta tartare de fraises

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Panna cotta tartare de fraises est celui que vous essayez de trouver. À faire panna cotta tartare de fraises tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de panna cotta tartare de fraises :

  1. Vous devez vous préparer 15 cl crème fraîche liquide.
  2. Vous avez besoin 10 cl lait demi écrémé.
  3. Préparer 100 grs fraises.
  4. Vous devez vous préparer 1,5 feuille de gélatine.
  5. Fournir 25 grs sucre.
  6. Vous avez besoin Extrait de vanille bourbon.

Panna cotta tartare de fraises instructions :

  1. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
  2. Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et l'extrait de vanille.
  3. Porter à ébullition en melangeant et ajouter hors du feu la gélatine essorée en mélangeant bien.
  4. Verser la panna cotta dans les contenants en parts égales et faire refroidir au réfrigérateur (voir au congélateur pour aller plus vite).
  5. Pendant ce temps rincer les fraises, les équeuter et les couper en brunoise et les reserver dans un petit bol avec une petite cuillère à café de sucre.
  6. Disposer le tartare de fraise sur la panna cotta avant de servir.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Panna cotta tartare de fraises, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Panna cotta tartare de fraises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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