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Recette De Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés - recette secrète

Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés. La meilleure recette de Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés! Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier. Recette Velouté de pois cassés et lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La meilleure recette de Velouté de pois cassés aux lardons!

Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés Servez la soupe bien chaude avec le lard, les croûtons et les échalotes. Astuces et conseils pour Velouté de pois cassé au lard Velouté de pois cassés. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir velouté de pois-cassés et ses lardons grillés en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés :

  1. Fournir 300 g pois cassés, soit 60g par personne.
  2. Fournir 4 carottes.
  3. Vous devez vous préparer 1 pomme de terre.
  4. Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau.
  5. Vous devez vous préparer 1 oignon.
  6. Préparer Clous de girofle.
  7. Utilisation 2 feuilles de laurier.
  8. Utilisation Poivre/sel.
  9. Fournir 100 g lardons natures.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans une cocotte minute, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et la carotte pelée et nettoyée. Pendant ce temps, rincer dans une passoire les pois cassés puis les ajouter dans la cocotte. Mettes dans le mixeur les pois cassés, les rondelles de carottes, l'oignon, la crème, la muscade, le sel et le poivre.

Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés instructions :

  1. Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson..
  2. Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier..
  3. Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés..
Si la velouté est trop compact, rallongez-la avec le reste du bouillon. Faites griller les tranches de lard au four sur une plaque de cuisson. Faire revenir les lardons avec l'oignon restant préalablement émincé en petits dés. Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés. Soupe aux Légumes d'Hiver et ses lardons grillés.

Prenez ces Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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