Sponsor

Nos 6 Meilleures Recettes de Sauté de porc confit à l'orange - recette spéciale

Sauté de porc confit à l'orange. Ajouter le jus d'orange, la cannelle, la badiane, le sucre, saler et poivrer. Faire réduire en fin de cuisson le jus, servir chaud avec de la semoule ou du riz. Découvrez la préparation de la recette "Porc confit à l'orange" : Coupez la viande en cubes.

Sauté de porc confit à l'orange Ajouter du gros sel, une petite pincée de poivre, le thym, le romarin, le cumin. Une fois la viande et le bouillon installés, vous pouvez mettre le feu plus fort. Ajoutez des légumes (courgettes, pommes de terre, petits oignons entiers.).

En général, les gens ont abandonné sauté de porc confit à l'orange à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauté de porc confit à l'orange! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez avoir sauté de porc confit à l'orange en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de sauté de porc confit à l'orange :

  1. Vous avez besoin 500 g sauté de porc coupé dans l'échine.
  2. Vous devez vous préparer 1 orange bio.
  3. Fournir 40 cl vin blanc.
  4. Utilisation 40 cl bouillon.
  5. Utilisation 1 oignon.
  6. Utilisation 2 gousses d'ail.
  7. Vous avez besoin 1 bon morceau de gingembre.
  8. Utilisation 1 clou de girofle.
  9. Fournir 1 cuillère à café paprika doux.
  10. Vous devez vous préparer 1 branche de thym.
  11. Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard.
  12. Vous avez besoin 500 g carottes.
  13. Fournir 1 filet d'huile d'olive.
  14. Utilisation sel et poivre.
Recette de Porc caramélisé à l'orange et à la sauce. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Le confit de porc peut aussi tenir lieu de plat principal, simplement cuit dans son gras.

Sauté de porc confit à l'orange instructions :

  1. Prélevez le zeste de l'orange, puis pressez-la.
  2. Épluchez l'oignon et l'ail, puis hachez les grossièrement, faites de même avec le gingembre.
  3. Faites revenir le sauté de porc dans la graisse de canard dans une cocotte jusqu'à ce que la viande soit bien colorée, ajoutez l'oignon et l'ail et faire revenir encore pendant 5 bonnes minutes.
  4. Ajoutez le jus d'orange, le vin blanc, le bouillon et tous les épices. Portez à ébullition, mettez un couvercle, baissez le feu et laissez mijoter 2h30.
  5. 1h avant la fin de la cuisson épluchez les carottes et coupez les en frites, déposez les dans un plat à four..
  6. Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, faites cuire à 200° pendant 30 à 40 minutes (en fonction du four).
  7. Une fois cuites ajoutez les carottes roties au four dans la cocotte et laissez encore mijoter.
  8. Servez directement ou accompagné de riz.
Il se déguste alors accompagné de pommes de terre sautées ou de petits légumes. Le confit de porc s'accommode aussi de saveurs originales ou plus exotiques. Suivant vos goûts, osez les agrumes ou le miel pour un délicieux sucré/salé. C'est un rôti de porc 'confit' que l'on apprécie froid lorsque l'on reçoit des amis à l'improviste, avec une bonne salade au croûtons aillés. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Comment conserver des herbes fraîches ?

Prenez ces idées de recettes Sauté de porc confit à l'orange et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Sauté de porc confit à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

Enregistrer un commentaire

Like us

Copyright © 2021

Recettes de café