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Les 7 Meilleures Recettes de Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison - recette spéciale

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Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison Depuis que j'ai découvert cette technique en réalisant la purée de patate douce d'Ottolenghi, je ne jure que par cette cuisson ! La patate douce est comme confite, ultra-tendre. Cela demande très peu de préparation pour un résultat absolument sublime !

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À faire patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison tue avoir besoin 23 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison :

  1. Utilisation Les patates douces.
  2. Vous devez vous préparer 1 très grosse patate douce ou deux petites.
  3. Fournir 1 paquet de cheddar râpé (environs 200g voir plus).
  4. Préparer 200 g Lardons cuits plus ou moins selon votre envie(ou autre viande).
  5. Vous devez vous préparer Persil ou origan.
  6. Fournir Sel / poivre.
  7. Fournir Ail en poudre.
  8. Utilisation Paprika.
  9. Préparer Oignons frits.
  10. Vous avez besoin Noix.
  11. Utilisation Pour le guacamole.
  12. Fournir 1 avocat.
  13. Vous avez besoin Jus de citron.
  14. Préparer 2 poignées environ de tomates cerises.
  15. Utilisation Ail en poudre.
  16. Vous devez vous préparer Tabasco.
  17. Utilisation Sauce worcestershire.
  18. Vous devez vous préparer Coriandre.
  19. Vous devez vous préparer Gingembre.
  20. Vous avez besoin 1 peu de sauce soja (facultatif).
  21. Vous avez besoin Sel/poivre.
  22. Utilisation Paprika fumé.
  23. Utilisation Échalote.
Couper le lard en petit lardons. Idéalement dans une cocotte ou à défaut dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive et le beurre. Faire chauffer et saisir les lardons. Déposer les patates douces sur une plaque de cuisson et les piquer avec une fourchette.

Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison instructions :

  1. Dans un premier temps cuire les pâtes douces pipées en deux pendant environ 30-45 min à 200 degrés ou au micro onde dans un fond d'eau en vérifiant.
  2. Quand la chair est tendre les sortie puis retirer toute la chair que l'on réserve dans un saladier (Garder la peau on la remplira après).
  3. Dans une poêle cuire les lardons ainsi que l'oignon, réserver..
  4. Dans le saladier écraser la chair, ajouter les lardons, toutes les épices, le cheddar et les noix..
  5. Remplir les peaux mises de côtés avec la farce, rajouter du cheddar et des noix sur le dessus pour la décoration et hop ça part au four à 180 degrés Pendant quelques minutes, terminer par le mode grill si vous souhaiter gratiner..
  6. Pendant la cuisson (vérifier régulièrement) préparer le guacamole en écrasant les avocats, ajouter les tomates cerises coupées finement et toutes les épices puis le garder au frais..
  7. Une fois les patates cuites les sortir du four mettre dans une assiette, ajouter les oignons frits et servir le avec une bonne dose de guacamole sur le dessus et de la coriandre fraîche..
  8. Chez moi c'est un succès à chaque fois vous allez vous régaler j'en suis sure!.
Placer les patates douces sur la grille du four. Placer une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour éviter de tacher le four car les patates douces peuvent libérer un peu de jus. À moitié de la cuisson, on peut retourner les patates douces. Faire cuire à l'eau les patates douces, les éplucher et les écraser à la fourchette. Ajouter le lait, le sel et poivre. Passer au four avec le cheddar râpé pour le faire fondre.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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