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La Recette Pas à Pas Magret de canard séché - recette spéciale

Magret de canard séché.

Magret de canard séché

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Magret de canard séché est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire magret de canard séché en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de magret de canard séché :

  1. Utilisation 1 beau magret de canard.
  2. Vous devez vous préparer 500 gr gros sel.
  3. Utilisation Épices de votre choix. Piment d'espelette, 5 baies, thym, herbes de Provence..

Magret de canard séché instructions :

  1. Enlever un peu de gras sur le magret, un tout petit peu, j'ai juste retirer ce qui dépassait sur les côtés, je n'ai rien touché sur le dessus..
  2. Ensuite, verser la moitié du sel dans un plat, et y poser le magret graisse côté sel. Et recouvrir avec le reste du sel. Couvrir d'un torchon propre. Laisser poser 24 h dans un endroit sec et à l'abri de la poussière..
  3. Au bout des 24h, sortir le magret du sel, et le rincer. Bien le sécher, et ajouter les épices le poivrer ou/et les épices herbes de votre choix, des deux côtés du magret. Mettre le dans un torchon propre, et disposer dans le bac à légume. Laisser 3 semaines en vérifiant de temps en temps. (Environ 1 fois par semaine, j'ouvre le torchon pour voir son état)..
  4. Puis au bout de ces longues semaines, vous pourrez déguster ce magret dans une salade landaise, à l'apéro ou sur une pizza... par exemple 😊😋 bonne régalade !.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard séché, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Magret de canard séché recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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