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La Délicieuse Recette du Caramel beurre salé - très savoureux

Caramel beurre salé. Le caramel au beurre salé breton connait un véritable succès depuis quelques années et est devenu un ingrédient presque aussi indispensable que le chocolat pour nos desserts ! La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d'autres douceurs.

Caramel beurre salé Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour tartiner vos crêpes, gaufres, macarons Pour conserver au mieux vos petits pots de caramel au beurre salé, je vous conseille d'utiliser la même. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre le sucre et l'eau à feu fort.

La plupart des gens ont abandonné caramel beurre salé à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caramel beurre salé! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire caramel beurre salé tue avoir besoin 3 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de caramel beurre salé :

  1. Vous avez besoin 200 g sucre.
  2. Fournir 100 g beurre salé.
  3. Fournir 25 cl crème fluide entière 30% Mat. Gr.
C'est un petit peu costaud mais tellement bon :p ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé.

Caramel beurre salé pas à pas :

  1. Verser le sucre dans une casserole en inox et bien l'étaler. Le faire chauffer sur feu doux, sans le toucher au départ..
  2. Verser la crème dans une autre casserole et porter à ébullition..
  3. Une fois la crème à ébullition, couper le feu et ajouter le beurre puis bien mélanger..
  4. Quand le sucre commence à fondre, faire de tout petits mouvements circulaires à l'aide d'une spatule en bois, pour ramener progressivement le sucre fondu vers le centre de la casserole.
  5. Si le mélange crème beurre a refroidi, le remettre à chauffer doucement. Il devra être bien chaud au moment de l'incorporer au sucre fondu.
  6. Une fois que le sucre est complètement fondu et qu'il a une belle couleur ambrée, couper le feu..
  7. Verser doucement le mélange crème beurre sur le caramel tout en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet. Attention aux éclaboussures, le caramel est très très chaud!.
  8. Pour ma part, une fois le mélange crème beurre bien incorporé au caramel, je l'ai fait cuire 5 minutes sur feu doux, en remuant très souvent à l'aide du fouet. Mon caramel beurre salé est bien crémeux..
  9. Verser le caramel dans des pots stérilisé, les retourner et laisser refroidir..
  10. Une fois ouvert, conserver le caramel dans le réfrigérateur et le consommer dans les 3 semaines..
Vous cherchez des recettes pour caramel au beurre salé ? Le caramel au beurre salé, un délice, un régal, une gourmandise, une tuerie ! Et voilà LA recette Plusieurs petites astuces pour vous aider dans la réalisation de votre caramel beurre salé : tout. Et voilà, votre caramel au beurre salé est prêt ! Signaler une erreur dans le texte de la recette.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Caramel beurre salé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Caramel beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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