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Comment Préparer Des Velouté de butternut et châtaignes rôties - délicieux

Velouté de butternut et châtaignes rôties.

Velouté de butternut et châtaignes rôties

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de butternut et châtaignes rôties recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :

  1. Fournir 650 g butternut.
  2. Utilisation 3 carottes.
  3. Préparer 1 oignon, émincé.
  4. Vous avez besoin 1 gousse d'ail fumée, émincée et écrasée.
  5. Utilisation 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture.
  6. Vous devez vous préparer 1 bouillon de légumes.
  7. Utilisation 1 litre d'eau.
  8. Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive.
  9. Fournir Poivre.
  10. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel de Guérande.

Velouté de butternut et châtaignes rôties pas à pas :

  1. Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau.
  2. Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles.
  3. Faire revenir 5 minutes l'ail et l'oignon émincés avec un filet d'huile d'olive.
  4. Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l'eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d'eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide.
  5. Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d'huile d'olive avec la pincée de sel de Guérande.
  6. Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de butternut et châtaignes rôties, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Velouté de butternut et châtaignes rôties recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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