Sponsor

Comment Préparer Des Cake thon/ail des ours -

Cake thon/ail des ours. Petit cake improvisé lors d'un séjour en Haute-Savoie. et qui passe aussi bien à l'apéro qu'accompagné d'une salade ;) Fonctionne également avec de la feta (voir blog)! PS: si tu aimes la feta mais que tu es moins thon que volaille, peut-être que ce cake feta/cranberry parlera à ton bidou. Recette cake au thon à indice glycémique bas, relevé de persil, coriandre, ail des ours.

Cake thon/ail des ours Je vous avais promis une seconde recette à réaliser avec cet ail sauvage et la voici : un cake salé à l'ail des ours, olives noires et fêta. C'est une recette vraiment très sympa et qui sort un peu des classiques cakes au thon ou aux lardons. A l'apéro, je prépare toujours un cake salé (entre autre) et aujourd'hui, il sera parfumé à l' ail des ours.

En général, les gens n'osent pas cuisiner cake thon/ail des ours car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cake thon/ail des ours! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire cake thon/ail des ours en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cake thon/ail des ours :

  1. Utilisation 100 g farine de pois chiche.
  2. Utilisation 100 g farine de riz.
  3. Vous avez besoin 25 g fécule.
  4. Utilisation 1 sachet de levure.
  5. Préparer 140 g thon émietté.
  6. Vous devez vous préparer 80 g crème d'amande à l'ail des ours.
  7. Vous devez vous préparer 1/4 dent d'ail hachée ou râpée.
  8. Vous avez besoin 10 CaS d'aquafaba monté en neige.
  9. Vous devez vous préparer 2 CaS d'huile d'olive.
  10. Vous avez besoin 100 g yahourt.
  11. Vous devez vous préparer 10 cl d'eau.
  12. Vous devez vous préparer Jus d'1/4 à 1/2 citron.
  13. Fournir Set et poivre.
  14. Fournir Vinaigre balsamique (facultatif).
Je le propose en cube à mes invités ou pour les plus gourmands en tranches. Si je prépare le cake en semaine, j'en congèle une bonne moitié ce qui me permet d'avoir du fait-maison pour un apéro imprévu. Je vous propose aujourd'hui un cake qui sera parfait pour un apéritif gourmand. L'Ail des ours est une vivace des sous-bois frais et ombragés qui profite de la lumière printanière, avant le retour du feuillage des grands arbres.

Cake thon/ail des ours pas à pas :

  1. Dans un saladier, mélanger les farines, la levure et les épices..
  2. Dans un bol, mélanger les miettes de thon à l'huile d'olive, la crème à l'ail des ours, le jus de citron puis le yahourt. Poivrer au besoin; ajouter au saladier puis mélanger. Incorporer l'aquafaba petit à petit tout en mélangeant, et faire de même avec l'eau. Rectifier éventuellement la quantité de sel..
  3. Verser la préparation dans un moule à cake et laisser reposer 30min.
  4. Ajouter le topping voulu et faire cuire 35min dans le four préchauffé à 180°C, puis 5min à 200°C en réglant la chaleur du four sur la résistance supérieure (pour faire dorer le cake).
  5. A la sortie du four, badigeonner le dessus du cake avec un peu de vinaigre balsamique (pour intensifier l'aspect doré)..
  6. Démouler dès que possible et recouvrir tout de suite d'un film étirable pour éviter que le cake ne s'assèche..
Ce cake au Beaufort et à l'ail des ours si moelleux et si délicieux n'a pas été réalisé cette année. Je l'avais fait l'année dernière après avoir récupéré une belle quantité d'ail des ours grâce à mon amie Tiphaine partie en cueillette chez ses parents. Avec son très généreux bouquet j'avais pu me préparer quelques pots de pesto d'ail des ours, une Mayonnaise. Essayez, la recette est simple ! Un cake très sain et moins calorique que les traditionnels cakes que l'on dégustent à l'apéro, il n'y a pas de farine ni de matières grasses ajoutées, ce qui n'enlève.

Prenez ces idées de recettes Cake thon/ail des ours et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Cake thon/ail des ours recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

Publier un commentaire

Like us

Copyright © 2021

Recettes de café