Sponsor

Recette: Gnocchi aux épinards - très spécial

Gnocchi aux épinards. Faire des gnocchis c'est vraiment facile. La quantité de farine peut varier en fonction de l'humidité qui sera dégagée par vos pommes de terres et vos épinards. Cette semaine c'est Lucile de l'Ecole LaSalle Beauvais qui vient cuisiner sur notre plateau !

Gnocchi aux épinards Voici une recette de gnocchi de pommes de terre vraiment délicieuse et de saison, puis qu'ici j'ai préparé des gnocchi aux épinards frais. Faites dégeler les épinards dans de l'eau bouillante. Quand les pommes de terre sont cuites Faites cuire les gnocchi dans de l'eau bouillante salée : façonnez-les en petites quenelles à l'aide de deux.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner gnocchi aux épinards de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gnocchi aux épinards! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez avoir gnocchi aux épinards en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gnocchi aux épinards :

  1. Vous avez besoin 200 gr pommes terre.
  2. Préparer 100 gr d'épinard décongelé.
  3. Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf.
  4. Fournir 80 gr farine.
  5. Utilisation Sel, poivre.
Comme je vous le disais dans un de mes derniers posts, le printemps ne nous laisse pas beaucoup de choix pour ce qui est fruits et légumes. Je me languis d'ailleurs de la fin mai. Des gnocchis d'épinards et de ricotta. Vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants.

Gnocchi aux épinards instructions :

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Cuire les pommes de terre. Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite.
  3. Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) Peler les pommes de terre..
  4. Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène.
  5. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition..
  6. Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries.
  7. Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement.
  8. Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!.
Voilà la recette qui les réconciliera avec ce légume santé, simple et savoureuse. Nous avons dégustés ce plat de gnocchis en Italie,au lac de tenno,un petit hôtel avec vue sur ce magnifique lac.. Gnocchi aux jeunes pousses d'épinards, sauce au Gorgonzola, Gnocchis express aux épinards Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de gnocchi et épinards pour la lire sur le blog de son. Au robot culinaire, mélanger les épinards et la ricotta jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Dans une grande casserole d'eau frémissante salée, déposer un tiers des gnocchis à la fois.

Maintenant que vous avez lu la recette de Gnocchi aux épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gnocchi aux épinards recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

Publier un commentaire

Like us

Copyright © 2021

Recettes de café