Recette: Cannelés au potimarron -

Cannelés au potimarron. Cannelés de potiron, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Lavez le potimarron à l'eau fraîche et brossez-le légèrement pour bien nettoyer la peau. Ajoutez la farine en continuant à fouetter, puis le potiron confit.

Battez les ufs dans une jatte. Incorporez les épices, la farine et le gruyère. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait.

La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cannelés au potimarron recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À cuire cannelés au potimarron tue seul besion 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cannelés au potimarron :

1. Vous avez besoin 1 petit potimarron.
2. Vous avez besoin 3 œufs frais, de poules élevées en plein air.
3. Vous devez vous préparer 100 g fromage blanc (de vache, de brebis,…).
4. Fournir 100 ml lait (préférez un lait végétal type avoine, épeautre,…).
5. Utilisation 2 belles tiges de persil frais.
6. Vous devez vous préparer Du gruyère râpé (ou du comté). Tous les fromages râpés pourront très bien se marier au potimarron.
7. Fournir Du sel & poivre.

Ajoutez ensuite la farine et la purée de potiron. Verser dans des moules à cannelés (ou muffins,ou un grand moule à cake). Couper la chair du potimarron en cubes. Saler et poivrer, ajouter le curry, verser la crème liquide et cuire à feu doux jusqu'à ce que le potimarron soit bien tendre.

Cannelés au potimarron pas à pas :

1. Lavez le potimarron à l'eau fraîche et brossez-le légèrement pour bien nettoyer la peau. Coupez-le ensuite en petits cubes.
2. Faites revenir les cubes de potimarron dans une poêle avec un peu d'eau pendant 20-25 minutes.
3. Pendant ce temps, mélangez dans un saladier les œufs, le fromage blanc et le lait.
4. Hachez le persil et ajoutez-le au mélange.
5. Quand le potimarron est cuit, mixez-le dans un blender. Ajoutez-le dans le mélange œuf-fromage blanc-lait.
6. Mélangez bien, salez et poivrez à votre convenance.
7. Préchauffez votre four à 200°.
8. A l'aide d'une cuillère (ou poche à douille), remplissez d'1/3 vos moules à cannelés avec votre appareil au potimarron.
9. Ajouter un peu de gruyère râpé (ou un autre fromage râpé selon vos goûts).
10. Remplissez le reste avec l'appareil au potimarron jusqu'au bord du moule.
11. Enfournez pendant 25 minutes.
12. Vous pouvez aisément ajouter votre petite touche personnelle dans la recette en y ajoutant une épice (curry, piment d'Espelette,…) ou une autre herbe aromatique (coriandre, sauge,…).

Pour un apéro original, tentez ces petits cannelés salés à la courge. Vous pouvez bien sûr utiliser du potimarron à la place (en plus avec le potimarron, il n'est pas nécessaire de peler la courge). Vous trouverez des courges dès septembre et jusqu'au mois de mars. Mélangez les flocons de quinoa avec le lait de coco et le lait de vache dans un saladier. Fouetter les œufs, incorporer la farine et mélanger, peu à peu ajouter le potimarron cuit.

Prenez ces concepts de recettes Cannelés au potimarron et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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