Les Meilleures Recettes de Chouquettes - recette secrète
Chouquettes. Le snack is often nothing more than a buttery financier or a tender madeleine. At home, French children at home are often given a split piece of baguette with a bar of dark chocolate tucked inside to keep them happy until dinner. But my snack of choice is invariably les chouquettes: Cream puffs covered with crunchy nuggets of sugar, then baked until golden-brown.
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. The chouquettes are best eaten warm but are also delicious several hours after baking. Once cool, they can be stored in an airtight container at room temperature or in the freezer.
Ingrédients de chouquettes :
- Préparer 80 g beurre.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 125 ml lait.
- Préparer 125 ml d eau.
- Utilisation 150 g farine.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer 1 c à soupe de sucre.
- Fournir s.
Chouquettes instructions :
- Préchauffez le four à 175 degres.
- Dans une casserole mettre le lait, l eau, le beurre le sel et faire bouillir.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez la farine et mélangez bien avec une cuillère en bois.
- Remettre sur le feu moyen pour sécher la pâte tout en mélangeant 3-4 min..
- Ajoutez les œufs un à un en veillant à bien mélanger entre chaque œuf..
- Mettre dans une poche à douille avec une douille lisse de 1 cm.
- Pochez sur du papier sulfurisé et enfournez jusqu a ce que ça soit bien doré..
Puisque vous avez lu la recette de Chouquettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chouquettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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