La Recette Pas à Pas Couscous végétarien - recette spéciale
Couscous végétarien. Recette Couscous végétarien facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose. Couscous végétarien, Couscous végétarien, Couscous végétarien - Recette du livre « Mes premiers Les meilleures recettes de couscous végétarien avec photos pour trouver une recette de. Ce délicieux couscous se mange volontiers avec des boulettes de falafels végétariens !
Préparez le Couscous en Perles selon le mode d'utilisation. Servez les légumes avec le couscous. Si le roi fait son « king » et se donne le droit de vie ou de mort sur les autres animaux, c'est une chose, mais nous, du gentil petit peuple, on se régale et se nourrit très bien d'un couscous du citoyen!
Ingrédients de couscous végétarien :
- Fournir 500 g couscous fin.
- Fournir 1 verre d'eau froide.
- Utilisation 3 carottes.
- Utilisation 3 courgettes.
- Fournir 3 navets (ou, selon la saison, panais, courge butternut, blettes, épinards).
- Utilisation 250 g pois chiches (trempés une nuit s'ils sont secs).
- Fournir 1 gros oignon.
- Fournir 6 tomates bien mûres en purée.
- Fournir 2 c. à s. de concentré de tomate.
- Fournir Razel hanout selon le gout.
- Utilisation Huile de tournesol ou de colza.
- Vous devez vous préparer Poivre, 2 c. à c. de sel.
Couscous végétarien instructions :
- Dans un grand faitout ou une Cocotte-Minute, peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans 2 à 3 cuillerées d'huile, ajouter les pois chiches, les carottes et les navets pelés coupés en gros tronçons. Les autres légumes (qui cuisent plus vite) seront ajoutés en milieu de cuisson (courge, panais, blettes) ou peu avant la fin (courgettes en gros cubes, épinards). Ajouter les tomates et le concentré, couvrir d'eau (au moins 1,5 l), saler, poivrer. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et.
- Dans un grand saladier, mélanger le couscous avec le sel et l'eau, laisser gonfler jusqu'à ce que le couscous ait séché, égrener entre les doigts. Transférer la graine dans la passoire d'un couscoussier et le faire cuire à la vapeur 20 minutes environ..
- Pendant ce temps, reverser le couscous dans le saladier. Ajouter 2 cuillerées d'huile (ou de beurre) et remuer lentement, pour que le couscous tiédisse et que les grains s'ouvrent. Remettre dans la passoire du couscoussier et répéter l'opération deux fois en remplaçant l'huile par de l'eau pour que le couscous gonfle. Après le dernier passage en passoire, remuer vigoureusement une dernière fois..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Couscous végétarien est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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