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La Meilleur Recette De Choucroute de la mer - recette spéciale

Choucroute de la mer.

Choucroute de la mer

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Choucroute de la mer est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. Vous pouvez avoir choucroute de la mer en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de choucroute de la mer :

  1. Préparer 1 kg choucroute déjà cuite.
  2. Vous devez vous préparer 300 g poisson blanc type cabillaud (sans arête).
  3. Fournir 300 g saumon.
  4. Vous devez vous préparer 300 g haddock.
  5. Préparer Quelques moules.
  6. Vous avez besoin 200 g crevettes.
  7. Préparer 2 briques de sauce beurre citron ou hollandaise.
  8. Préparer Beurre.
  9. Vous devez vous préparer 2 échalotes.

Choucroute de la mer instructions :

  1. Commencer par couper en gros carrés les différents poissons en enlevant la peau du saumon et du haddock.
  2. Faire revenir chaque poisson dans une poêle avec du beurre. Faire griller les deux côtés sans abîmer les morceaux. Mettre les poissons au fur et mesure dans un plat.
  3. Faire revenir 2 échalotes dans le beurre puis ajouter les crevettes épluchées. Laisser 5 min maxi et débarrasser la poêle.
  4. Faire ouvrir les moules dans une cocotte.debarrasser les coquilles, mais en garder quelques une pour le décor. Filtrer le jus. Le mettre de côté.
  5. Dans la poêle vider les 2 briques de sauce. Bien racler pour récupèrer les sucs des cuissons précédentes. Remettre dedans les poissons, les crevettes puis les moules sans leur jus. Garder au chaud mais pas trop fort.
  6. Réchauffer la choucroute avec le jus des moules. Servez à l'assiette avec choucroute et fruits de mer ou bien vous pouvez amener les deux plats à table et chacun se sert..

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Choucroute de la mer recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Choucroute de la mer recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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