Comment Préparer Des Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes - très savoureux
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes.
Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
- Vous avez besoin 2 oignons rouges.
- Fournir 2 gousses d'ail fumées.
- Préparer 200 g poireaux (environ 2/3).
- Utilisation 4 carottes.
- Utilisation 400 g cabillaud.
- Vous devez vous préparer 400 g saumon.
- Utilisation 400 g filet de haddock.
- Vous avez besoin 1 tige de citronnelle.
- Préparer 400 ml lait de coco.
- Préparer 2 cuillères à café curry en poudre.
- Fournir 1 filet d'huile d'olive.
- Vous avez besoin Quelques branches de coriandre.
- Fournir Sel et poivre.
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes pas à pas :
- Hacher les oignons et la gousse d'ail. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
- Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
- Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes.
- Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes.
- Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
- Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï.
Maintenant que vous avez lu la recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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